爆汁小蘑菇，一口一个鲜掉眉毛

练习题

蘑菇不要去蒂，洗干净，厨房纸吸干水分


再把蒂轻轻拿掉，保持蘑菇不开裂

锅里放入适量油小火加热
‼️全程小火慢慢煎

蘑菇口朝下放入锅中、小火大概俩分钟

时间到可以翻面啦！用手捏一点点盐巴，均匀地撒上每一个蘑菇

静静等待它慢慢出汁水，有的蘑菇出水快，有的出水慢一点点

把出水足的蘑菇用夹子轻轻夹出，汤汁尽量不要撒出来

一盘诱人的爆汁小蘑菇做好啦

小朋友直接上手啦，简简单单的做法，超鲜超美味，快来试试吧~

小贴士蘑菇记得先洗好再去蒂，这样水不会跑进来