巨好吃巨下饭的泡椒鸭胗❗❗❗

此爱

1⃣️将鸭胗买回来切片，放入盐和白醋抓匀，抓两分钟，然后洗净，放一点蚝油、盐、胡椒粉、姜丝抓匀，腌制10分钟。
2⃣️切多多的泡椒，泡姜、蒜，再来一点花椒粒，一些蒜苗段。

3⃣️起锅少油，油热将腌好的鸭胗炒干水汽，放入一点米酒炒香，盛出备用。再起锅，倒入油，将切好的泡椒、泡姜、蒜、花椒炒香，炒出泡菜的味道，然后放入鸭胗炒入味。加入一点蒜苗和鸡精，在加一点点生抽，翻匀即可出锅。

这样做出来的泡椒鸭胗真的是巨好吃，喜欢的姐妹可以试一试