今天这个鹌鹑蛋红烧肉 简直不要太下饭了

恶作剧

因为这个红烧肉 ，老公夸我了一晚上！太好吃 太下饭了！赶快给你对象做个吧 把他得胃抓的牢牢的🎉🎉


1️⃣五花肉冷水下锅加葱姜片和料酒
2️⃣五花肉煮至变色捞出清洗 切大块
3️⃣鹌鹑蛋煮熟去壳 油热下锅煎至虎皮状态
4️⃣油热下五花肉煸炒出油脂 炒至两面金黄

5️⃣直接在肉里加冰糖炒出糖色
6️⃣加葱姜 八角 桂皮 香叶 翻炒均匀
7️⃣加适量料酒生抽老抽耗油 翻炒均匀
8️⃣加入开水没过食材 中小火焖煮半小时

9️⃣加入鹌鹑蛋继续煮15分钟
🔟大火收汁 调味合适撒葱花即可出锅