大鱼大肉
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大鱼大肉
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恋恋风景
2025-11-18
停不下来的脆皮肥肠(油炸猪大肠)
猪大肠热水烫个半熟,让它不至于太滑溜,然后加盐和面粉抓一下,内外冲洗干净,把肥油扯下丢掉。 ...
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恋恋风景
2025-11-18
干豆角烧肉-好吃到炸裂
干豆角(忘记称重了)提前浸泡2小时以上(泡好约250g) 泡好的豇豆洗净切成段 五花肉切块(这 ...
10图
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偏爱
2025-11-18
无水焗葱油鸡
第一步 第二步 第三步 第四步 第五步 第六步 第七步(如果是电饭锅,按下煮饭键,剩下的 ...
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偏爱
2025-11-18
流口水的黄豆炖猪蹄
黄豆提前一天凉水泡上 买的时候让人家切小块,凉水下锅加入两勺料酒,凉快姜片焯水去腥去沫 ...
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凉凉
2025-11-14
小白版手抓羊肉
将羊排放入清水中浸泡一个小时左右,冲洗干净 冷水下锅。 大火烧开后改小火,撇去浮沫 放入 ...
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凉凉
2025-11-14
空气炸锅脆皮五花肉
五花肉改刀 适量白酒去腥,猪皮朝下煮大约10分钟左右 碗底放白醋浸泡10分钟左右 调料包:胡 ...
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痴情冢
2025-11-14
超鲜‼️小黄鱼蒸蛋
小黄鱼去腮和内脏清洗干净,加葱段和姜丝,放入1克盐,20克糯米料酒腌制10分钟。 腌制好的小黄 ...
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痴情冢
2025-11-14
金榜题名|话梅猪蹄|高考寓意菜
准备好食材。 猪蹄洗净用淘米水加少许白醋提前浸泡。㊙️1⃣猪蹄连同淘米水一起倒入锅中,再加 ...
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爱会还原
2025-11-14
茴香小酥肉
里脊肉切小拇指粗的细长条,加料酒+白胡椒粉+花椒粉+盐+鸡精 ,抓拌均匀腌制20分钟 腌制好后+ ...
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爱会还原
2025-11-14
不输日料店的烤青花鱼(空气炸锅版)——无需油减脂
准备工作。1、青花鱼解冻,鱼背切刀入味;2、姜切片铺于盘底部,用于放鱼。 腌制青花鱼。1、鱼 ...
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雨落长安
2025-11-14
梅干菜蒸排骨(不焯水版)
准备好原料。这个肋排目前在我的「网易味央黑猪肉最喜爱排行榜」上名列前茅,干净漂亮有脆骨。不 ...
10图
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雨落长安
2025-11-14
两步!做出嫩滑又多汁的南瓜🎃蒸排骨
南瓜切块,蒜切末,葱切花 排骨清洗干净晾干水分,加入1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、1勺蚝油、 ...
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决爱
2025-11-14
柔嫩多汁,烤箱烤出来的嫩烤牛排
牛排放置到室温,用厨房纸巾吸干水分,撒上黑胡椒、盐、橄榄油,涂抹均匀。 烤箱预热120度,把 ...
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决爱
2025-11-14
0失败的焖酥鱼高压锅版(带鱼)
1、准备用料和食材,如图所示 2、清洗带鱼,腌制带鱼,放入姜片3-4片、料酒适量、花椒5-8粒、 ...
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练习题
2025-11-14
空气炸锅烤猪蹄
2只猪蹄洗干净 锅内冷水,放入猪蹄,葱姜,倒入两勺料酒,水开煮2分钟捞出洗干净 锅内倒入油 ...
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练习题
2025-11-14
泉水牛肉
牛肉泡水去血水 泡冷水30分钟后换水继续泡30分钟 牛肉焯水去腥 冷水下锅,加葱姜蒜料酒,水烧 ...
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逍遥最好
2025-11-14
红烧猪蹄,酱香味,超级过嘴瘾的卤猪蹄
准备食材。记得买猪的前蹄(让摊主剁好),不会挑不要紧,直接跟摊主说买2个前蹄,此处要理直气 ...
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逍遥最好
2025-11-14
十八秒生爆牛肉
牛肉切薄一点,干辣椒切小小段,姜蒜随便切小,蒜分成两份其中一份切末 把牛肉、干辣椒、姜、一 ...
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恶作剧
2025-11-14
照烧三文鱼
三文鱼一大块,约300~350克。刮净表面的鱼鳞,冲洗后擦干 切成厚约1~1.5厘米的厚片 调配料汁: ...
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恶作剧
2025-11-14
萝卜炖排骨
三个拳头大的白萝卜,洗净,切块 大葱两段,姜片四片 冷水下排骨,加一勺料酒,水煮开一两分 ...
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