减脂人的美食！快手无火清蒸鸡腿

逍遥最好

鸡腿咋做都好吃，想吃的健康又省事，清蒸鸡腿真的五星推荐！配料少、步骤简单，夏天的晚饭吃它都毫无负担！
我这次买的土鸡腿，肉质紧实，直接啃着吃太爽啦！有种小时候吃鸡腿的快乐


鸡腿划花刀更快入味，葱切段、姜切片、盐花椒备好；

平底锅不放油，锅烧热放盐和花椒小火炒至盐微微发黄关火；

炒好的椒盐倒在鸡腿上，两面抹匀封上保鲜膜码味一个小时；

码好味的鸡腿清水冲洗掉盐巴和花椒，盘子上放葱姜片和鸡腿；

放入蒸箱蒸100度25分钟，时间到就开动吧！
（鸡腿小的话时间可以缩短5分钟，也可以用燃气灶，大火烧开转小火加盖蒸20分钟）

好吃无负担！

小贴士·啥鸡腿都行，尽量选鲜的就成；
·鸡腿小的话盐量也减少，反之增加；
·蒸箱、蒸锅、燃气灶、电磁炉啥灶具都可以；
·上班族可以提看一晚码味放冰箱冷藏，下班到家直接开蒸，腌制时间久盐量就要减少一半哈。